Äpfel

Konzept und Realisation
Martina Hübner Internetservice

Äpfel

Ende September
- Oktober

Äpfel zum Selbstpflücken - einmalig im Landkreis Fürstenfeldbruck

Kommen Sie zu uns aufs Apfelfeld und pflücken Sie sich unsere besonders aromatischen und saftigen Äpfel selbst! In kurzer Zeit haben Sie einen großen Korb voll schönster Äpfel, die sehr gut lagerfähig sind.

Apfelsaft - selbst gepresst aus Wolf-Äpfeln

Probieren Sie auch unseren naturtrüben Apfelsaft aus eigener Herstellung - er schmeckt unvergleichlich gut. Sie erhalten ihn in 1-l-Flaschen oder in praktischen 5- und 10-l-Beuteln, in denen der Saft durch die luftdichte Verpackung mindestens 3 Monate nach Anbruch haltbar ist.

Hier erhalten Sie unsere Äpfel:
auf dem Apfelfeld Es liegt 2 km von Maisach an der Kreisstraße nach Aufkirchen	Ende September bis Oktober jeden Freitag und Samstag, 9:00 - 17:00 Uhr
Verkauf ab Hof in unserem Hofladen in Ebersried	Selbstbedienung: Montag bis Sonntag von 8:00 - 19:00 Uhr Individuelle Mengen gerne nach telefonischer Voranmeldung.
auf unserem Himbeerfeld zwischen Eichenau und Puchheim	Das Himbeerfeld ist bereits geschlossen.
in Maisach am Wochenmarkt	jeden Freitag 13:00 - 17:00 Uhr
in Esting am Hof der Familie Gruber, Hauptstr. 127	von September bis ins Frühjahr täglich zur Selbstbedienung
in Olching am Wochenmarkt am Stand der Familie Neumair	von Oktober bis ins Frühjahr Samstag 8:00 - 12:00 Uhr
in folgenden REWE-Märkten: Germering - Gilching - Karlsfeld München: Georg-Reismüller-Str. - Romanplatz - Volpinistr. - Untermenzinger Str. - Stockacher Str. (Westkreuz)	von Oktober bis ins Frühjahr

So lagern Sie die Äpfel richtig

	Äpfel mögen einen möglichst kühlen Lagerplatz, z.B. im Keller, in der Garage, im Gartenhaus.
	Sie können auch geschützt im Freien gelagert werden, z.B. auf Balkon oder Terrasse. Sie überstehen einen leichten Frost unbeschadet.
	Optimal verpackt sind die Äpfel im geschlossenen Plastikbeutel, im den pro kg Apfel 1 Loch eingestochen wird. Auch geeignet sind Holzkisten oder Körbe.
	Und wenn Ihre Vorräte zu Ende sind, erhalten Sie knackig frische Äpfel in unserem Hofladen.

Unsere Apfel-Sorten

Sorten	Eigenschaften	Verwendung
Roter Boskop	saftig, erfrischend säuerlich, festes Fleisch	sehr gut für Apfelkuchen, als Bratapfel und für Apfelmus, sowie als Tafelapfel
Elstar	saftiges, knackiges Fleisch, süßsäuerlich, sehr aromatisch	sehr gut als Tafelobst, gut für Apfelmus und zum Einwecken
Esteval	saftiges, knackiges Fleisch, süßsäuerlich	Ein gut lagerfähiger Frühapfel, den wir bereits ab August im Hofladen verkaufen.
Gala	süß und saftig - Delicious-ähnlich	sehr guter Tafelapfel, gut lagerfähig
Jonagold	süßsaftiges und lockeres Fleisch, fein-säuerliches	sehr guter Tafelapfel, gut für Apfelkuchen, Apfelmus und zum Einwecken
Pilot	festes, spritziges Fruchtfleisch, säuerlich-süß	sehr gut als Tafelapfel und zum Braten
Pinova	festes, saftiges, angenehm süßsäuerliches Fruchtfleisch	sehr gut als Tafelapfel und als Bratapfel
Topaz	sehr saftig, angenehm säuerlicher Geschmack und intensives Aroma	sehr gut als Tafelapfel, zum Backen und kochen, als Bratapfel (Golden Delicius Kreuzung)

Warum sie unsere Äpfel täglich essen sollten!

Äpfel sind ...

	reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen - Kalium, Magnesium und Vitamin C. Ein Apfel kann 12 bis 60 Prozent des Tagesbedarfs an Vitamin C decken. Zwei Äpfel reichen aus, um den Herzmuskel vor Entzündungen zu schützen.
	ballaststoffreich. Die vor allem in der Schale vorhandenen Ballaststoffe wirken verdauungsfördernd und binden giftige Abbauprodukte im Darm. So können Darmerkrankungen verhindert werden. Die Ballaststoffe im Apfel haben außerdem eine cholesterinsenkende Wirkung.
	reich an Kohlenhydraten wie Trauben- und Fruchtzucker, die schnell für neue Energie sorgen. Das steigert die Konzentrationsfähigkeit und stärkt die Nerven.
	die ideale Zwischenmahlzeit - die Fruchtsäuren stabilisieren den Blutzuckerspiegel
	ideal für die schlanke Linie, denn ein Apfel hat nur 80 Kalorien
	gut für die Mundhygiene. Sie reinigen die Zähne und halten das Zahnfleisch gesund.
	ein natürliches Beruhigungsmittel. Ein Apfel 30 Minuten vor dem Zubettgehen wirkt schlaffördernd.

Unser Apfelfeld in der Blüte