Spargelessen - hier schmeckt es lecker!
Unser Wolf Spargel wächst auf nährstoffreichem Boden. Dadurch bleibt er immer zart und entwickelt ein besonders feines Aroma. Und da wir nur regional verkaufen, ist er auch immer ganz frisch. Viele Wirte in der Region wissen dies zu schätzen und kreieren daraus leckere Spargelgerichte.
Folgende Restaurants und Gasthöfe (nach Postleitzahl sortiert) servieren Gerichte mit frischem Wolf-Spargel:
- Paulaner Brauhaus Kapuzinerplatz 80337 München
- Langwieder See 81249 München
- Wirtshaus Reitinger 82110 Germering
- Zum Haderecker 82140 Graßlfing
- Andechser Hof 82211 Herrsching am Ammersee
- Bräustüberl Maisach 82216 Maisach
- Cucina Maisach 82216 Maisach
- Gasthof Heinzinger 82216 Rottbach
- Sepperlwirt 82229 Meiling
- Augustiner am Wörthsee 82237 Wörthsee
- Seehaus Raabe 82237 Wörthsee
- Hotel Zur Post 82256 Fürstenfeldbruck
- Klosterstüberl Fürstenfeldbruck 82256 Fürstenfeldbruck
- Landhotel und Gasthof Drexler 82256 Aich
- Restaurant Vierwasser 82256 Fürstenfeldbruck
- Pschorrstadl Adelshofen 82276 Adelshofen
- Kastanienhof 82281 Unterschweinbach
- Flugplatz-Gaststätte Fly In 82287 Jesenwang
- Dorfwirt 82290 Landsberied
- Golfclub Tegernbach 82293 Tegernbach
- Gasthof Hartl - Zum Unterwirt 82299 Türkenfeld
- Midgardhaus Augustiner am See 82327 Tutzing
- Der Obere Wirt zum Queri 82346 Frieding
- Gasthof und Metzgerei Zur Post 82380 Peißenberg
- Gasthaus Sonne 82380 Peißenberg
- Rigi Alm 82383 Hohenpeißenberg
- Gasthaus Strobl 82386 Oberhausen
- Gasthof Zur Post 82399 Raisting
- Wirtshaus Urthalerhof 82404 Sindelsdorf
- Zur Post 82405 Wessobrunn
- Alpenhof Murnau 82418 Murnau
- Café & Bistro „Sprechstunde“ 82418 Murnau
- Feine Speise Murnau 82418 Murnau
- Griesbräu zu Murnau 82418 Murnau
- Restaurant Auszeit 82418 Murnau
- Zum Murnauer 82418 Murnau
- Gasthof zum Stern 82418 Seehausen am Staffelsee
- Landhotel zum Metzgerwirt 82435 Bad Bayersoien
- Alpenblick Uffing 82449 Uffing am Staffelsee
- Waldgaststätte Oberweikertshofen 82881 Oberweikertshofen
- Brunnenwirt 85221 Dachau
- Gasthof Groß 85221 Bergkirchen
- Gasthof Pfeil 85232 Bergkirchen
- Bräustüberl Odelzhausen 85235 Odelzhausen
- Schreiners Restaurant 85235 Odelzhausen
- Klosterwirt Schönbrunn 85244 Röhrmoos
- Pfeillers 85354 Freising
- Kühners Landhaus 86438 Kissing
- Landhausbräu Koller 86495 Eurasburg
- Fischerwirt 86510 Baindlkirch
- Gasthof Giggenbach 86510 Baindlkirch
- Rieder Hof 86510 Ried
- Unsere Liebhaberei - La Stazione 86825 Bad Wörishofen
- Gasthof Zur Brücke 86916 Kaufering
- Landgasthof Probst Oberer Wirt 86947 Weil
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Kann man Spargel roh essen? Ja!
Spargel kann völlig bedenkenlos roh gegessen werden, er enthält keine Giftstoffe!
Durch das Kochen geht ein Teil der Vitamine verloren und so ist Spargel roh gegessen sogar noch gesünder als gekocht:


