Dieses Jahr gibt es wieder Spargelführungen und Spargelessen!

Nach dreijähriger Pause gibt es dieses Jahr endlich wieder Spargelführungen über unseren Spargelhof!

Spargelanbau auf unserem Bauernhof bedeutet sowohl viel Handarbeit wie auch den Einsatz modernster Technik. Sind Sie interessiert, wie das alles funktioniert? Dann besuchen Sie uns doch zu einer unserer Spargelführungen.

Wir haben extra am Rande unseres Hofs ein paar Reihen Spargel angepflanzt, damit wir Ihnen auf kurzem Weg zeigen können, wie der Spargel wächst und geerntet wird. Wenn Sie möchten, können Sie auch gerne einmal selbst Spargel stechen. Das ist gar nicht so einfach! Danach geht's in die Spargelhalle. Sie sehen hier, wie unser Spargel gewaschen, vermessen und sortiert wird. An der Spargelschälmaschine zeigen wir ihnen, wie perfekt das automatische Spargelschälen funktioniert.

Nach der Führung können Sie dann denn Wolf Spargel genießen: serviert als Spargelbuffet im Nachbarort Baindlkirch beim Fischerwirt oder Gastfhof Giggenbach.

Hier finden Sie weitere Informationen: Spargelführungen und Spargelessen oder auch als PDF-Download.