Familie Wolf - Spargel, Erdbeeren, Äpfel
Sie möchten frische und regionale Produkte auf Ihrem Teller? Dann sind Sie bei uns richtig!
Auf unserem Bauernhof im Westen von München bauen wir Spargel, Erdbeeren, Äpfel und Birnen an. Erdbeeren und Äpfel können Sie auf unseren Feldern auch selber pflücken. Besuchen Sie uns doch in Ebersried im Hofladen.
Aktuelle Meldungen
Wann öffnen die Erdbeerfelder zum Selberpflücken?
Wir gehen momentan davon aus, dass unsere Erdbeerfelder zum Selberpflücken in den letzten Mai-Tagen öffnen werden.
Im Hofladen sowie an allen unseren Spargelständen und auf den Wochenmärkten können Sie jetzt schon leckere frisch gepflückte Erdbeeren kaufen!
Montag ist Spargel-Tag!!!
Jetzt ist Spargelzeit und jeden Montag erhalten Sie wieder 15 % Rabatt auf alle Spargelsortierungen - außer auf geschälte Ware. Lassen Sie sich die Gelegenheit nicht entgehen und nutzen Sie den Montag, um frischen Spargel direkt vom Bauernhof zu kaufen!
Grüner Spargel
Jetzt gibt es auch wieder grünen Spargel zu kaufen. Die Erntemengen sind noch nicht groß. Wenn Sie viel grünen Spargel kaufen möchten, bestellen Sie ihn am besten vor.
Was ist der Unterschied zwischen weißem und grünem Spargel? Wie schält man grünen Spargel? Wie bereitet man grünen Spargel zu? Das alles erfahren Sie in unserem Blogbeitrag "Unser grüner Spargel".
Spargel ganz frisch vom Spargelhof
Der weiße Spargel wächst inzwischen gut und wir können jeden Tag in ausreichenden Mengen ernten. Ganz frisch, saftig und zart!
Im Hofladen in Ebersried, der täglich geöffnet hat, haben wir viele verschiedene Sortierungen. Auf Wunsch schälen wir den Spargel gerne für Sie! Eine Vorbestellung ist nur nötig, wenn Sie große Menge Spargel benötigen.
Auch an unseren Spargelständen gibt es viele verschiedene Sortierungen. Sie brauchen hier ebenfalls nur vorzubestellen, wenn Sie große Menge Spargel benötigen - oder wenn es wichtig ist, dass wir eine ganz bestimmte Sortierung für Sie vorrätig haben.
Unsere Spargelstände sind geöffnet!
Ab sofort sind alle unsere Spargelstände geöffnet:
Montag bis Freitag von 9 - 18 Uhr, Samstag von 9 bis 14 Uhr.
Der Spargelstand in Mammendorf ist Mittwoch bis Samstag geöffnet.
In Puchheim können Sie auch am Sonntag Spargel kaufen: von 9 bis 13 Uhr sind wir für Sie da.
Und natürlich ist unser Hofladen in Ebersried täglich geöffnet:
Montag bis Samstag von 8 bis 19 Uhr, Sonn- und Feiertage von 8.30 bis 18.30 Uhr
Günstige Futteräpfel zu verkaufen
Zur Zeit können wir Ihnen Äpfel zum Verfüttern günstig abgeben. Die Futteräpfel sind nicht verdorben, sind aber kleiner oder haben Druckstellen. Bei Interesse rufen Sie uns einfach an unter 08134-92991.
Unser Hofladen ist täglich geöffnet
Unser Hofladen in Ebersried ist täglich geöffnet:
Montag bis Samstag von 8.00 bis 19.00 Uhr
Sonntage und Feiertage von 8.30 bis 18.30 Uhr
Sie erhalten hier Spargel in unterschiedlichen Sortierungen, auf Wunsch auch geschält. Und alles, was Sie für ein leckeres Spargelessen benötigen - vom Spargelschäler bis zu Kartoffeln und Schinken.
Wir haben auch noch die Apfelsorten Jonagold, Pinova und Topaz vorrätig sowie unsere leckeren Apfel-Chips.
Außerdem erhalten Sie im Hofladen unseren frisch gepressten Apfel-Direktsaft, selbstgemachten Erdbeer-Fruchtaufstrich sowie von Bauernhöfen in unserer Nähe Nudeln, Eier, Honig und einiges mehr.
Familie Wolf - Blog
Kann man Spargel roh essen? Ja!
Spargel kann völlig bedenkenlos roh gegessen werden, er enthält keine Giftstoffe!
Durch das Kochen geht ein Teil der Vitamine verloren und so ist Spargel roh gegessen sogar noch gesünder als gekocht:
Erdbeerkuchen zum Muttertag
Die ersten Erdbeeren sind rechtzeitig zum Muttertag reif. Hier ist Andreas Rezept für einen leckeren
Erdbeerkuchen zum Muttertag
Komm in unser Team!
Wir suchen
- Verkäufer (m/w/d) für unseren zarten Spargel und unsere süßen Erdbeeren von April bis Mitte Juli
- Auslieferungsfahrer (m/w/d) mit Führerscheinklasse 3.
