Familie Wolf - Spargel, Erdbeeren, Äpfel
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Ihr möchtet frische und regionale Produkte auf eurem Teller? Dann seid ihr bei uns richtig!
Auf unserem Bauernhof im Westen von München bauen wir Spargel, Erdbeeren, Äpfel und Birnen an. Erdbeeren und Äpfel könnt ihr auf unseren Feldern auch selber pflücken. Besucht uns doch in Ebersried: im Hofladen oder zu einer Spargelführung mit anschließendem Spargelessen.
Aktuelle Meldungen
In Germering geht die Erdbeersaison zu Ende
Auf dem Germeringer Feld geht die Erdbeersaison langsam zu Ende. Es gibt hier daher nur noch wenige und kleinere Erdbeeren. Wenn ihr größere Mengen pflücken möchtet, empfehlen wir euch, nach München Neuaubing auszuweichen.
Die Spargelsaison ist zu Ende!
Für dieses Jahr ist die Spargelsaison beendet. Es gibt keinen Spargel mehr zu kaufen.
In unserem Hofladen ist jetzt wieder Selbstbedienung.
Unser Verkaufsstand in FFB Buchenau ist ab sofort Donnerstag bis Samstag geöffnet. Der Stand in Esting ist geschlossen.
Und warum endet bei uns der Spargelverkauf schon vor dem Johannistag (24. Juni)? Die Spargelernte beginnt durch den Anbau unter Folie früher, als das zu Zeiten üblich war, als das Sprichwort vom Johanni-Tag geprägt wurde: Stich den Spargel nie mehr nach Johanni.
Unsere Erdbeerfelder zum Selberpflücken sind geöffnet!
Auf unseren Erdbeerfelder könnt ihr täglich Erdbeeren selber pflücken - und natürlich auch frisch gepflückte Erdbeeren kaufen:
- Jesenwang
- Fürstenfeldbruck Puch
- Puchheim / Eichenau am Kreisverkehr
- Puchheim Laurenzerweg
- Maisach (bitte Tankstellenzufahrt über Feldweg benutzen - nicht den Radweg)
- Egenhofen (bisher Wagenhofen)
- Germering Hörweg
- München Neuaubing
Alle Felder öffnen täglich von 8.30 bis 18.30 Uhr, auch am Sonntag und Feiertag. Abweichend hiervon ist das Feld in Puchheim / Eichenau am Kreisverkehr am Samstag von 8.00 bis 18.00 Uhr geöffnet. Bitte beachtet, dass nur Bargeldzahlung möglich ist.
Zu Beginn und Ender der Saison schließen wir manchmal ein Feld kurzfristig, wenn nicht mehr genügend reife Erdbeeren da sind. Auch bei Dauerregen oder bei drohendem Unwetter schließen einzelne Felder kurzfristig. Dies ist dann nicht immer in google ersichtlich. Hier auf unserer Homepage erfahrt ihr das immer ganz aktuell!
Im Hofladen sowie an allen unseren Spargelständen, den geöffneten Erdbeerfeldern und auf den Wochenmärkten könnt ihr auch fertig gepflückte Erdbeeren kaufen!
Warum sind die Erdbeeren auf den Selbstpflückfeldern dieses Jahr oft kleiner?
Vielleicht ist Euch aufgefallen, dass auf unseren Selbstpflückfeldern aktuell viele kleinere Erdbeeren wachsen, während die Erdbeeren an unseren Verkaufsständen oft größer sind.
Der Grund dafür ist die anhaltende Trockenheit in diesem Frühjahr. Unsere Verkaufs-Erdbeeren wachsen auf Feldern in Hofnähe, die wir bei Bedarf bewässern können. Dadurch entwickeln sich die Früchte besser und werden häufig größer. Auf unseren Selbstpflückfeldern haben wir leider keine Möglichkeit zur Beregnung. Dort sind die Pflanzen vollständig auf den natürlichen Regen angewiesen – und davon gab es in den vergangenen Wochen leider viel zu wenig.
Die gute Nachricht: auch die kleineren Erdbeeren sind vollreif, süß und aromatisch. Tatsächlich steckt in ihnen genauso viel Geschmack. Lasst Euch also nicht von der Größe (ent-)täuschen.
Wir danken für euer Verständnis und wünschen euch viel Freude beim Pflücken und Genießen!
Bestell- und Kontaktformular funktionieren leider nicht
Leider funktioniert unser Bestellformular und das Kontaktformular gerade nicht.
Wir haben schon unseren IT-Support kontaktiert und hoffen, dass er das Problem schnell lösen kann.
Normalerweise sind Vorbestellungen bei uns nicht nötig. Ansonsten könnt ihr uns einfach eine Mail an info@erdbeeren-wolf.de schicken oder anrufen unter 08134 92991.
Danke für euer Verständnis.
Unsere Äpfel sind für diese Saison ausverkauft!
Unsere Apfelvorrat ist ausverkauft. Frische Äpfel gibt es wieder ab Mitte / Ende September.
Ausblick auf unsere Saisonzeiten
Spargel: ab Anfang April
Erdbeeren: gepflückt aus unserem Folienhaus schon ab Mitte / Ende April
Erdbeeren zum Selberpflücken: meistens ab der letzten Maiwoche
Äpfel: fertig gepflückt ab Mitte / Ende September
Äpfel zum Selberplücken: ab Mitte / Ende September
Birnen: ab Oktober
Familie Wolf - Blog
Mehr als nur Sand: Was unsere Spargelfelder mit gutem Geschmack zu tun haben
Sandiger Boden = guter Spargel? Warum das ein Mythos ist und unser schwerer Boden sogar Vorteile bringt, wie wir unsere Pflanzen pflegen und was gute Qualität wirklich ausmacht, erfahrt ihr in diesem Beitrag.
Weiterlesen … Mehr als nur Sand: Was unsere Spargelfelder mit gutem Geschmack zu tun haben
Spargelessen - hier schmeckt es lecker!
In diesen Restaurants und Gasthöfen werden Gerichte mit frischem Wolf-Spargel serviert:
Unsere Erdbeerfelder
Spätestens Anfang Juni öffnen unsere Erdbeerfelder zum Selberpflücken. Zwischen München – Aubing und unserem Heimatdorf Ebersried (im Landkreis Dachau) könnt ihr auf acht Feldern Erdbeeren selber pflücken.
Ausgewählte Erdbeersorten
Damit ihr an unseren Erdbeeren viel Freude habt, testen wir immer wieder neue Sorten und wählen nach verschiedenen Kriterien aus:...
