Familie Wolf - Spargel, Erdbeeren, Äpfel
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Ihr möchtet frische und regionale Produkte auf eurem Teller? Dann seid ihr bei uns richtig!
Auf unserem Bauernhof im Westen von München bauen wir Spargel, Erdbeeren, Äpfel und Birnen an. Erdbeeren und Äpfel könnt ihr auf unseren Feldern auch selber pflücken. Besucht uns doch in Ebersried: im Hofladen oder zu einer Spargelführung mit anschließendem Spargelessen.
Aktuelle Meldungen
Betriebsferien von 13. - 30. Juli
Wir machen Betriebsferien!
Achtung: Von Montag, 13.07.26, bis einschließlich Donnerstag, 30.07.2026, ist unser Hofladen geschlossen!
Bis zum Beginn der Apfelsaison im September ist unser Hofladen ab dem 31. Juli 2026 jeden Freitag und Samstag von 9.00 bis 18.00 Uhr zur Selbstbedienung geöffnet.
Es gibt hier selbstgemachten Erdbeer-Fruchtaufstrich und unseren naturtrüben Apfel-Direktsaft. Neben verschiedenen Produkten von Bauernhöfen aus der Nähe gibt es den Sommer über auch selbstgemachtes Eis vom Scheicherhof in Allmering.
Bitte beachtet, dass bei uns nur Barzahlung möglich ist und bringt passendes (Klein-)Geld mit.
Die Erdbeerzeit 2026 ist zu Ende
Die Erdbeerzeit ist für dieses Jahr nun leider vorbei.
Ein herzliches Dankeschön an alle unsere Kunden und Geschäftspartner für eure Treue!
Bestell- und Kontaktformular funktionieren leider nicht
Leider funktioniert unser Bestellformular und das Kontaktformular gerade nicht.
Wir haben schon unseren IT-Support kontaktiert und hoffen, dass er das Problem schnell lösen kann.
Normalerweise sind Vorbestellungen bei uns nicht nötig. Ansonsten könnt ihr uns einfach eine Mail an info@erdbeeren-wolf.de schicken oder anrufen unter 08134 92991.
Danke für euer Verständnis.
Unsere Äpfel sind für diese Saison ausverkauft!
Unsere Apfelvorrat ist ausverkauft. Frische Äpfel gibt es wieder ab Mitte / Ende September.
Ausblick auf unsere Saisonzeiten
Spargel: ab Anfang April
Erdbeeren: gepflückt aus unserem Folienhaus schon ab Mitte / Ende April
Erdbeeren zum Selberpflücken: meistens ab der letzten Maiwoche
Äpfel: fertig gepflückt ab Mitte / Ende September
Äpfel zum Selberplücken: ab Mitte / Ende September
Birnen: ab Oktober
Familie Wolf - Blog
Unsere Erdbeerfelder
Spätestens Anfang Juni öffnen unsere Erdbeerfelder zum Selberpflücken. Zwischen München – Aubing und unserem Heimatdorf Ebersried (im Landkreis Dachau) könnt ihr auf acht Feldern Erdbeeren selber pflücken.
Ausgewählte Erdbeersorten
Damit ihr an unseren Erdbeeren viel Freude habt, testen wir immer wieder neue Sorten und wählen nach verschiedenen Kriterien aus:...
Unser naturtrüber Apfel-Direktsaft – so gut und noch dazu gesund
Wolf-Saft ist flüssiges Obst: in jeder unserer Apfelsaftflaschen steckt der Saft von etwa 9 Äpfeln – ohne Zusätze und unverdünnt!
Herkömmlicher Fruchtsaft wird meist als Konzentrat eingedickt: Der Hauptbestandteil Wasser wird dem Saft weitestgehend entzogen und die Aromastoffe abgetrennt. So lassen sich Konzentrat und Aromastoffe unkompliziert auch über weite Strecken transportieren. Am Zielort wird das Konzentrat wieder mit Trinkwasser rückverdünnt, die Aromen werden wieder zugesetzt.
Nicht so bei uns: Für unseren Apfelsaft sammeln wir das unversehrte Fallobst auf den Apfelfeldern auf. Auch kleine oder nicht so schöne Äpfel kommen zum Saftpressen...
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Mehr als nur Sand: Was unsere Spargelfelder mit gutem Geschmack zu tun haben
Sandiger Boden = guter Spargel? Warum das ein Mythos ist und unser schwerer Boden sogar Vorteile bringt, wie wir unsere Pflanzen pflegen und was gute Qualität wirklich ausmacht, erfahrt ihr in diesem Beitrag.
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