Herzlich Willkommen
auf dem Bauernhof der Familie Wolf!
Vor den Toren Münchens, in Ebersried bei Odelzhausen, haben
wir uns dem Anbau von Spargel, Erdbeeren und Äpfeln verschrieben.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch im Hofladen oder während
der Spargelzeit zu einer Führung über unseren Spargelhof.
Aktuelles
Spargel - Wann beginnt die Spargelzeit
13.03.2019
Im Handel gibt es den ersten einheimischen Spargel. Der kommt von beheizten Feldern. Da wir unsere Felder nicht beheizen, sind wir deutlich abhängiger von Wetter und Temperaturen. Wir rechnen damit, dass wir zwischen 5. und 10. April den ersten Spargel auf unseren Feldern stechen können - vielleicht auch schon etwas früher. Es dauert also gar nicht mehr lange und dann gibt es endlich den ersten frischen Wolf-Spargel :-) Wir halten Sie auf dem Laufenden!Unsere Äpfel - saftig und knackig frisch
12.03.2019
Unsere Apfelsorten Topaz, Jonagold und Pinova erhalten Sie im Hofladen sowie am Freitag auf dem Markt in Maisach. Die Äpfel werden am Hof in einer speziellen Kühlung gelagert und sind deshalb noch saftig und knackig frisch.Die Sorten Mairac, Gala, Elstar, Boskop, Red Delicius und Wellant sind inzwischen ausverkauft. Auch Birnen haben wir keine mehr.
Ein Besuch in unserem Hofladen lohnt sich, denn hier erhalten Sie auch unseren Apfelsaft sowie unsere Apfelchips und unseren Erdbeerfruchtaufstrich. Darüber hinaus gibt es von Bauern aus der Region Eier, Kartoffeln, Nudeln und Eierlikör. Der Hofladen ist täglich zur Selbstbedienung geöffnet.
Unsere Äpfel - saftig und knackig frisch den ganzen Winter
19.11.2018
Dieses Jahr war es während der Apfelernte ungewöhnlich warm. Kamen die warmen Äpfel zuhause dann in den noch recht warmen Keller, halten sie nicht lange frisch.
Unsere Äpfel kommen nach der Ernte sofort in die Kühlung, die perfekt auf die Bedürfnisse der Äpfel abgestimmt ist. So bleiben unsere Äpfel den ganzen Winter über saftig und sind knackig frisch wie nach der Ernte.
Maisacher Wochenmarkt!
19.10.2018
Wir sind ab Freitag, den 19.10.18, wieder jede Woche auf dem Wochenmarkt in Maisach. Von 12.30 Uhr bis 17.30 Uhr erhalten Sie unsere knackigen Äpfel und Birnen aus eigenem Anbau, sowie Apfelsaft in 1 Liter Flaschen und 5 bzw. 10 Liter Beuteln (Bag in Box). Ferner erhalten Sie schon unsere beliebten Apfelchips (hergestellt nur aus unseren eigenen Äpfeln), wie auch unseren Erdbeer-Frucht-Aufstrich. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Frischer Apfelsaft!!!
04.08.2018
Wir haben den ersten frischen Apfelsaft gepresst.
Ab sofort erhalten Sie wieder 1-Liter-Flaschen sowie 5 und 10 Liter in unseren bewährten Bag-in-Box Beuteln.
Corinna Wolf ist die neue Dachauer Apfelkönigin!
19.10.2017
Beim jährlichen Apfelfest am Schlossgut Sulzemoos wurde Corinna Wolf von Landrat Stefan Löwl zur neuen Apfelkönigin gekrönt. Corinna freut sich schon auf ihre neuen Aufgaben. Ganz besonders spannend wird es sicherlich im Januar, wenn Corinna auf der grünen Woche in Berlin den Landkreis vertreten wird.
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besten Geschmack
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